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Francois-Xavier Watkins-ForgetGestionnaireSimon WongBartenderVincent St-PierreVP supplies, infrastructure and maintenancePhilippe GranjaDjJean-Francois Paquindirecteur des opérationsAntoine BoucherGérant/Employé de BarJulie Parenteaucoordonatrice adjointeJoe-Annie BesnerResponsable de la coordination de projetVirginie BenedettoCoordonnatrice marketingCosimo PaciulloChef pizzaioloGabriel RomeAssistant DirectorBenjamin DoreBartenderGuillaume CharlesBarmanElyse GagnonChargée de projetAlexandra Dube-MarcilDirecteur des opérations, responsable des RH et des réservations, barmaid superviseurJean-Francois Paquindirecteur des opérations