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Thierry GuyaderInfographisteZhang Xiangartiste-pâtisserieSebastien DoleyContrôleur de gestionKamel MebarkiDirecteur administratif et de la formationGousset PascalrouenFrank VilpouxPastry chef coordinatorManuela LesageCoordinatrice PédagogiqueSebastien OdetResponsable metiersViolaine MichauxAssistante administrativeDubus Evelyneformatrice en thenique de de présentation et emballagesGiss AnaelleStagiaire CAP PatissierCecile HenryINTERNATIONAL BUSINESS MANAGERDaline EngAssistante Service FormationEmmanuelle EnguehardDocumentalisteBastien Blanc-TailleurFormateur pâtisserie - Institut National de Boulangerie Pâtisserie